舞い戻ってきてしまう沖縄の海♪

天気 曇り&雨 気温 18℃ 水温 20℃ 風向 東北東 透明度 20~25m

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どうもです!
たけしです!!

約一年ぶりに恩納村へと舞い戻ってきた今日のゲスト様。
北風の海となりましたが、今日はクマノミパラダイスへと
ボートを出す事が出来ましたね!!

今回は、沖縄の海を楽しみつつ、そしてランクアップも兼ねつつで、
遊び&スキル&安全性の再確認も含めて、内容濃いダイビングと
なりました!!

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おおっと!
決して船から落下しているわけではありません(笑)!!

フロントロールエントリーと言いまして、
船からぐるっと回転して着水するための練習です!

色々な方法を身に着けて、ダイビングのスキルを上達させていくと、
自分自身に余裕が出来て楽しさも広がりますね♪

0131その6

体のなが~いウミヘビが去ってく様子を後ろから撮りました。
中層を泳いでいく生物を追って泳ぐのも、浮力スキルあっての
事ですね!

練習を重ねると、色々な事が出来るようになります。
さらに磨きをかけて、どこに行っても潜れるダイバーを
目指していきましょう!!

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【 道の駅ネタ、続きます(笑)♪ 】

先日のトマトに続いて、
今年もやって参りました!アテモヤ!!!

0131その8

キャッチコピーは、「森のアイスクリーム」!!
毎度の事ながら、このキャッチコピーは
凄いなと思います(笑)!!

さてこのアテモヤ、美味しく食べる一番のテーマは「追熟」!
買ってすぐはとても固く、食べても渋みがあり食べられませんが、
数日室温で追熟させて、やや柔らかくさせるととても美味しくなります!

追熟のタイミングは、空気が抜けたボールの様な感じ(笑)
触って、指で押して、グニューンと凹むくらいが
いいタイミングだと思います(笑)

0131その9

僕自身、追熟が浅くて美味しくないアテモヤを何度か
経験してしまったので(笑)、ご賞味される方は
ぜひ美味しく寝かせたアテモヤを!!

県外のスーパーでも、たまに売っていたりするんですかね!?
チャンスがあれば、ぜひご購入を!その際は、追熟も!!!

では本日もfacebookを宜しくお願いします!
たけし

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明日の予報は、強めの北北西の風です。
ボートは欠航の予定ですね。体験ダイビング・スノーケリングは、
全面的に中止の予定です。

青すぎて・・・説明は要らないですね♪

天気 曇り 気温 19℃ 水温 21℃ 風向 南 透明度 25~30m

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どうもです!
たけしです!!

いや~!!!!
ひっさびさに、青の洞窟へ行く事が出来ました!
昨日までの北の風が南に変わり、まだ波のあるコンディションでしたが
今日は青の洞窟へ船を出す事が出来ました!

空は曇りでしたが、水がとてもきれいだったので、
バッチリ青さを堪能できましたね!!

ゲストのお二人は、
既にダイバーである娘さんと、
海の遊びはほとんど経験のないお母さん。

初心者のお母さんは、「できるかな~?」と
心配されておりましたが・・・!!

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海に入った瞬間!!

「うわぉ~!!」
いや
「Wow!!」(笑)

と僕には聞こえましたよ(笑)!!

青さと、魚の多さにビックリ!
真栄田岬の海の真骨頂を味わって頂きました!!

洞窟内もとても綺麗で、記念写真をモリモリ撮らせて
頂きましたね!!

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全ての写真が広告に使えそうな(笑)
そんな気がしてきました(笑)

タイミング良い時にいらして、本当に良かったです!
たくさん撮らせて頂いた写真、家に帰って沖縄を振り返るとき、
必ずご覧になって下さいね!!

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【 今年もやって来ました。伝説のトマト 】

おんなの駅に、野菜コーナーがありますが、
あるトマトだけは別格の扱いで陳列されています。

それは・・・

0128その8

大城さんのトマト!!

凄いんです!濃厚で、甘みもあって、
とにかく美味しいんです!

毎年この時期必ず買います!
お隣のたーんむさんも、仕入れています!!

特別高いわけでは無いのですが、
この美味しさ、凄いです!

0128その9

今年は何袋買おうかな・・・(笑)!?

買ってなくなればまた買う、その繰り返しです!
ぜひ、おんなの駅にお立ち寄りの際は、探してみて下さい!

春には・・・無くなっちゃうかも・・・です!

では本日もfacebookを宜しくお願いします!
たけし

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明日の予報は、くもり、最高気温16℃、北北西の風です。
北風ですね。ボートの出船は厳しそうです。

裏マエダでダイビング!今日はボラの群れが~!!

天気 曇りのち晴れ 気温 16℃ 水温 20℃ 風向 北北東 透明度 10~15m

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どうもです!
たけしです!!

連日続く北東風、今日も裏マエダでの体験ダイビングと
なりましたが、そろそろうらま裏マエダ海もマスターして
きそうな勢いで潜っております(笑)!

メンズ3名様の沖縄旅。
気を使わない仲間たちと言う事で、とっても
楽しそうなオーラを放ちつつ、海に潜って来ました!

以前にダイビングの経験ありと言う事で水中は・・・

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ご覧の通りの余裕っぷり♪
皆様そろって、既にダイバーであるかのような
貫禄でしたね~(笑)!!

魚はと言うと、今日はいつにも増して
ボラの大群が!!

見渡すと、かなりの数がいましたね!!

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以前にブログでアップしましたが、
沖縄のボラは、美味しいんです・・・(笑)!!

刺身にしてもいいので、
沢山の魚を見つめる心の片隅に、
「美味そう(笑)」と言う気持ちを抱きつつ、
今日の海を潜って来ました!

3名様、とっても余裕があるだけに、ぜひまた
リベンジで青の洞窟へ行ければと思います!!

ありがとうございました!!!

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【 北谷の名店! 】

先日、スタッフで北谷にあります「わった~家」と言う
居酒屋さんに行きました。

マナブ行きつけのお店で、今回はスタッフでお邪魔させて
頂こうとなり、新年会を兼ねて行って来ました(笑)♪

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北谷の山側の住宅エリアにあるお店で、
地元の人ならでは場所に。
とっても落ち着ける雰囲気のお店で、美味しく楽しく呑むには
最高のお店でした~!!

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数ある美味しい料理の中でも特に良かったのが、
「沖縄風おでん」!!!

出汁の効いたおつゆに、沖縄らしく、軟骨ソーキや豚足も
入り、うまみが凝縮しています!

そしてなんと、沖縄そばの麺も入っていて、
おでんを食べつつ、しめ感覚で麺も食べつつの贅沢♪

そして、本格的なしめには・・・

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フ―チバ―(ヨモギの葉)雑炊!!

ツナとバターが入る、こってりとあっさりが
見事な共演を果たした雑炊(笑)!!!

これ・・・メチャクチャ美味しかったです!

沖縄ローカルのお店。
ガイドブックに無い沖縄の名店。
味わってきました♪

こりゃまたすぐにでも行きたいかも・・・です(笑)!

では本日もfacebookをご覧になってくださいね!
たけし

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明日の予報は、曇りのち弱い雨、最高気温20℃、東→南の風です。
風は変わり南寄りに。明日は海が落ち着きを見せるでしょう。